L’agricultura és més que produir aliments. És estimar la terra, agraïr el treball que els nostres avantpassats van fer, crear i mantenir ecosistemes, mantindre vives tradicions i coneixements. És tot això i més.

Creiem necessari desenvolupar alternatives de vida respectuoses amb la natura i amb nosaltres mateixos.

Visita’ns. T’esperem.

.Ens podràs trobar en la mateixa font de l’Alcàntera on estem treballant diversos bancals, recuperats en part gràcies al projecte Al-Qantara en 2009. Utilitzem diverses tècniques de cultiu, tant tradicionals, com més modernes, però sempre amb el major respecte a la natura i sense utilitzar productes químics. L’aigua que emprem per a regar els conreus prové de la font de l’Alcàntera, situada a pocs metres dels conreus, i a la qual tradicionalment se li atribuixen propietats medicinals.

Una bona aigua, la no utilització de productes químics, el respecte a la biodiversitat, l’ús paulatí de varietats locals tradicionals, el conreu de plantes de temporada, i el manteniment mitjançant tècniques naturals de la riquesa de la terra, són les claus per a aconseguir hortalisses de qualitat en un ambient idílic.

També estem recuperant bancals de cítrics i frutals en Orxeta, rescatant varietats quasi oblidades (taronja imperial, sanguina, perelló, blanca, mandarina “antiga”, etc.)

Ens trobaràs en la font de l'Alcàntera, en Sella, comarca de la Marina Baixa. En aquest enclau tenim els conreus d'hortalissa de temporada.

L'aigua amb la qual reguem els conreus prové de la mateixa font de l'Alcàntera, amb tradicionals propietats medicinals. Per tal de preservar la natura, la fertilitat de la terra i la puresa de les aigües, no utilitzem cap producte químic de síntesi als nostres bancals. D'aquesta manera aconseguim un producte completament natural, nutritiu i sabrós. Si vols experimentar-ho, visita'ns o contacta amb nosaltres a través del correu electrònic: alcanteraecologica@gmail.com

D'altra banda, en l'horta d'Orxeta, tenim els cultius ecològics de cítrics, on apliquem els mateixos principis que en el conreu d'hortalissa.

CÍTRICS TEMPORADA 2012

Dins de la nostra feina de recuperació de bancals podem oferir diferents varietats de taronja. Tindre diferents varietats ens permet oferir taronjes al llarg de més temps (allarguem la temporada) sense haver d'utilitzar càmeres frigorífiques ni cap tipus de tractament. Aquestes són les varietats que oferim i les dates de producció dels arbres:

Mandarina: novembre-febrer
Navelina: desembre-febrer.
Navel: gener-març.
Imperial o "de la dulse": gener-febrer.
Blanca: març-maig
Sanguina: març-maig
Valencia late: maig-juny.
Llimó: Blanc i verna (tot l'any)

Com podeu vore al tindre diferents varietats podem oferir taronja desde desembre fins a juny i sempre collida directament de l'arbre en la mateixa setmana de entrega.

PRODUCTES:

Oferim als nostres socis caixes de 20 kgs. o bé bolses de 10 kgs amb cítrics variats (diferents varietats de taronja i llimó).

Bon profit i salut!
Subscriure's a: Missatges (Atom)